In questo periodo mi tocca andare dal dentista,
odio andare dal dentista…
e per fortuna il mio è simpatico!
Mentre ero seduta sulla poltrona e guardavo la sfilza di attrezzi
tutti ordinati e lustri…li in fila sul tavolino coperto dal telo verde…
pronti per entrare nella mia bocca…
mi sentivo come Dustin Hoffman nel film Il maratoneta.
Arrivata a casa con la bocca ancora semi anestetizzata,
morta di caldo e con la voglia di fare qualunque cosa oramai azzerata,
ho deciso di preparare uno smoothie di albicocche e pesche
era da qualche giorno che ci pensavo e questa mi è sembrata la serata giusta,
niente cibi caldi…niente da masticare troppo…facile!
Ingredienti per 2 bicchieri:
– 8 albicocche (dipende dalle dimensioni, le mie erano piccole)
– 2 pesche
– 1 lime
– 2 cucchiai di zucchero di canna
– 4 cucchiaiate di corn flakes
– panna fresca da montare
– qualche cubetto di ghiaccio (non necessario)
Le dosi sono indicative, dipende dalla dimensione dei frutti,
la consistenza dello smoothie deve essere bella densa,
non proprio una purea, ma quasi.
Tagliate le albicocche e le pesche in una ciotola
e lasciatele macerare con il succo di lime e lo zucchero di canna
per circa 1 ora in frigorifero,
e frullatele con qualche cubetto di ghiaccio.
Nel bicchiere fate una base con i corn flakes,
uno strato di smoothie,
di nuovo i corn flakes e perchè no…
un po’ di panna montata fresca (senza zucchero)…
ed ecco un perfetto mangia e bevi!
9 Comments
Giulia
18 Luglio 2012 at 4:10Se mi dai uno smoothie cosi' buono, ci vado io dal dentista al posto tuo! – be' forse no 😉
paneacqua
18 Luglio 2012 at 18:59Cara Giulia…non sei la prima ad offristi,
ma poi, non so come mai, al dunque…si ritirano tutti…:-)
Baci,
Cri
LaFra
18 Luglio 2012 at 12:06Per me questo è il periodo della frullato-mania…
Colazione: smoothie alla frutta
Pranzo: zuppetta fredda di verdure addizionata con yogurt
Cena: goloso frappé!
Esagero!?
tu, sempre super,ci hai proposto il cibo giusto al momento giusto!
Bacio dalLaFra
paneacqua
18 Luglio 2012 at 19:01Ciao LaFra!
E si il caldo fa venire voglia di cose fresche e morbide…senza esagerare altrimenti il pancino, poi, fa i capricci! 😉
Cri
LaFra
18 Luglio 2012 at 12:22PS il bicchiere con la farfalla… mi ha fatto innamorare!!
paneacqua
18 Luglio 2012 at 19:01hai visto che sciccheria?????!!!
Valentina
18 Luglio 2012 at 13:45Che goduria questo smoothie, Cri… 🙂 Segno la ricetta perché sono sicura che mi piacerà tantissimo! Anche io odio andare dal dentista.. ricordo quando qualche anno fa tolsi il dente del giudizio, che tortura! Ad ogni modo, questa mi sembra una giusta coccola! 🙂 Bacioni 🙂
paneacqua
18 Luglio 2012 at 19:03Ciao Valentina…ma no…niente ricetta…guardi nel frigor…scegli la frutta…e via di frullato!
Tanti baci,
Cru
SHANY
22 Febbraio 2015 at 9:35Nice article, It was funny.