Cheesecake con avocado, cocco e kiwi per iFood

 

Cheesecake con avocado, cocco e kiwi per iFood
In questo periodo faccio fatica a realizzare ricette per il blog, posso dedicarmi alla cucina, che non sia di mera sopravvivenza, solo nel week end, per non parlare della parte che riguarda lo scatto fotografico…siamo ancora in un periodo in cui la luce è migliore solo al mattino e non essendo una professionista, in casa non ho luci che mi permettano di illuminare il “set” ottenendo un effetto naturale anche se fotografo alle  1o di sera.

Quindi a volte mi ritrovo a cucinare il pollo arrosto alle 7 del mattino in modo da avere la luce naturale giusta e soprattutto il tempo necessario per fare tutte le prove per arrivare ad avere 1 o 2 foto “decenti da pubblicare.

Inoltre le ultime ricette che ho fatto, sono state pubblicate su www.ifood.it il nuovo portale di cucina che riunisce quasi 300 blogger, che collaborano ogni giorno per renderlo più ricco e vario.
Questo è fonte per me di grande orgoglio ed è per questo che vi rimando al link della mia Cheesecake con avocado, kiwi e cocco, potete trovare sul portale la ricetta e il procedimento.

Nel blog ho hatto una nuova sezione che trovate in home, che si chiama “le mie ricette su ifood” , qui raccolgo man mano le ricette che preparo e pubblico sul portale, in modo che le possiate consultare comodamente.